[小蘇打粉]要去哪裡買? 工業用? 食品級? 有什麼不同?

小蘇打小檔案：
蘇打粉又稱「小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」，化學名為「碳酸氫鈉」或是重碳酸鈉，呈弱鹼性，英文名 Baking Soda，簡稱B.S。
小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激皮膚。
其實它是一種純天然的物質，不僅不會造成環境污染，對人體也完全無害，幾乎是種萬能的物品。

食用小蘇打粉--價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。 
工業用小蘇打--價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。 

居家使用強烈建議購買，食用小蘇打粉。

小蘇打粉購買處：購買時請問清楚是食用性或工業用小蘇打粉

Costco好事多所販賣的鐵鎚牌小蘇打粉，是屬於工業用(5.44KG)$185元，適用於洗衣、拖地、居家清潔用。

也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。我大部分都是到雜糧行買小包裝的食用小蘇打粉使用，適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。

同樣小包裝蘇打粉我曾買過20-40元間的價格，請多比價，小蘇打粉價格很混亂，很多老闆都是自由心証亂賣。

使用小蘇打粉注意事項：

1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。

2、烘培食用、個人美容清潔，請注意勿過量。

加入過量的蘇打粉，除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。

以上引用：大仁哥の生活智慧、314。
黑芝麻醬、白芝麻醬、雞腳刺、、水蜜桃蜂蜜、杏仁粉、薏仁粉、桂花釀、蔓越莓釀、玫瑰釀、薰衣草釀、明列子羅勒籽、苦茶油、亞麻仁由、黑麻油、芝麻糕、黑豆醋、黑糖塊。

[小蘇打粉] 小蘇打粉加醋，打造無毒居家環境好幫手

當「醋」遇見「小蘇打」－好到不行的萬靈丹

 以前只知道洗碗時 加白醋清潔可以去除擾人的腥味， 特別是處理過肉類、 海鮮類的cutting board與料理用刀， 白醋去腥的功力一流， 就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。

而蘇打粉就只是烘培糕點時偶爾用到的調味料。
怎麼樣也無法將它與居家清潔去汙聯想在一塊兒。 
然而，一次在誠品書店的偶遇 《小蘇打+醋的無毒清潔法》 讓我對小蘇打、醋這原本平淡無奇的廚房調味料 看法完全改觀且肅然起敬。 

在不知道當「醋」遇見「小蘇打」以前， 廚房爐子、壁面、抽油煙機、水槽、 乃至浴室浴缸、洗手槽、馬桶......等居家清潔、消毒 全部交給「白X士」、「魔X靈」及酒精； 除了清潔力一流外， 使用時還要戴上口罩外加閉氣， 化學劑的惡臭仍然在家中各個角落流竄著久久才消。 發現「醋」加「小蘇打」後， 居家清潔不再是以身試毒的痛苦事了， 而且應該說做家事也是一件快樂又開心的得意事！

現在就來分享 當「醋」遇見「小蘇打」的神奇功效囉！ 就是這兩個平淡無奇的廚房用品， 為我打造一個無毒的家！ 小蘇打粉居家清潔用途→ 強力去油汙、除濕、去味的無毒天然清潔劑。 平常可以準備小蘇打水、白醋水裝瓶備用。 

(倒掉「魔X靈」等化學清潔劑， 將空瓶沖淨拿來裝小蘇打水.白醋水剛剛好) 「小蘇打水」→3大匙的小蘇打粉加500C.C.的水。

 「白醋水」→白醋：水的比例為1：2
 清潔用途： 廚房 (爐子、料理台、微波爐、烤箱、洗碗槽、壁面......)、 浴室 (洗手槽、洗臉盆、浴缸、馬桶、牆壁....)、 冰箱、洗衣服以及清潔洗衣槽等地方。

 使用方法：
 一、廚房、浴室清潔 

1. 將小蘇打粉灑在廚房爐子的髒汙處靜置約5分鐘， 再用一般的廚房用濕抹布擦拭即可去除油汙。 

2. 如果是對付囤積已久的髒油汙 只需在灑上小蘇打粉後再噴灑白醋水在小蘇打粉上， 一樣靜置約5分鐘後擦拭即可清除頑汙。 

3. 一般天天清潔的廚房爐子或料理台 只用小蘇打粉水噴灑後靜置約5分鐘後 再擦拭即可去除髒汙。

 4. 同樣的方法用來處理浴室等需清潔的地方。

5. 燒焦的鍋子灑入一匙(約10ml)小蘇打粉 加水蓋過燒焦的地方， 加熱後熄火靜置20分鐘即可輕鬆刷淨焦鍋。 

6. 微波爐、烤箱： 微波碗裝100c.c.的小蘇打水放置微波爐內， 微波一分鐘後取出， 利用微波後的蒸氣清潔擦拭 絕對清潔溜溜、徹底乾淨， 之後再裝100c.c.的白醋一樣微波一分鐘後取出， 微波爐中的食物異味也通通消失囉！ 烤箱也一樣，但是請記住 要用烤箱專用的器具如烤盤、烤碗喔！ 也可以裝一杯小蘇打粉放在微波爐中靜置一夜， 隔天取出後一樣有去異味功能。 取出的小蘇打粉還可以重複使用咧！ (鋁製用品不適用小蘇打粉清潔) 消毒： 料理台餐桌清潔後，再噴灑白醋水靜置10分鐘， 再擦乾就有消毒功用了喔！


二、冰箱清潔 
每星期的冰箱清潔也適用小蘇打水、 及白醋水做最後一次的消毒。

 三、衣物清潔 
先生的衣領、袖口， 孩子公園玩樂後的「禮物」、 吃飯喝咖啡不小心滴落的醬油、 咖啡汙漬通通都可以交給小蘇打粉及白醋。

使用方法：
1. 一樣是灑上蘇打粉在衣領、袖口等髒汙處， 噴灑白醋水靜置約20-30分鐘後再刷洗。 接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程式清洗。 

2. 如果是小孩玩樂後特別髒的衣物， 則需將衣物與洗衣劑＋小蘇打粉 一起浸泡在熱水中約6個小時。 接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程式清洗。

四、洗衣槽清潔 每月一次的洗衣槽清潔， 一次加入一包的小蘇打粉入放滿水的洗衣槽， 啟動洗衣機攪動約5分鐘，關掉開關靜置一夜； 隔天洗衣槽內的髒汙會一一浮現， 再做一次洗衣程式(洗衣、排水)。

五、小蘇打粉除濕、去味用途： 冰箱、微波爐、衣櫥、鞋櫃、浴室櫥櫃...等地方。 

1. 用杯子裝一杯小蘇打粉 (放在冰箱衣櫥的小蘇打粉， 可在杯口加上一層紗布再用橡皮筋綁緊， 防止不小心打翻灑出) 放在衣櫥、冰箱、浴室櫥櫃除濕兼去味。 (布丁杯很好用喔！)

 2. 鞋櫃用的小蘇打粉， 則可使用家中淘汰的舊襪子裝入小蘇打粉。

六、居家消毒 
凡餐桌、櫥櫃、玩具、地板、牆壁、 電源開關都可用抹布沾白醋水消毒。

 以上，就是主婦的居家無毒清潔好用心得大分享！ 真的超好用！無毒又健康！！ 快快丟掉你家的化學清潔劑吧！ 不但健康又環保，愛家人也愛地球喔！ 小蘇打粉與白醋都不可以同時加化學清潔劑使用， 否則會有結合毒物產生，切記喔！

 資料來源：網友提供

[小蘇打粉] 嬰兒奶瓶臭臭的，消除奶瓶、奶嘴，奶瓶清潔

消除奶瓶異味：
小嬰兒的奶瓶常會有牛奶殘留的味道，而這股味道可以用小蘇打和熱水去除喔！若能浸泡一個晚上，效果會更好。 

準備物品：小蘇打粉2大匙、熱水。 
清潔方法：
1.將小蘇打粉倒入奶瓶中，再倒入熱水。 
2.搖晃奶瓶直到小蘇打呈透明狀，靜置兩個小時以上。 
3.以清水沖洗，放至完全乾燥。 


以上引用：網友提供。
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無「毒」消費品指南－兒童玩具和嬰幼兒用品篇

出版刊物 - 2011-10-24許多兒童玩具和嬰幼兒用品都含有各種合成化學物，有些可能會威脅兒童健康。兒童及嬰幼兒正處於內分泌系統及生殖系統發育期，對有毒化學物尤其敏感，而由於兒童有可能會吮吸玩具，更大大增加他們直接曝露於有毒化學物的機會。

作為父母，我們總想盡自己最大的努力給孩子使用最安全的產品，讓他們遠離有毒化學物。綠色和平編寫《無「毒」消費品指南》旨在提供日常產品中可能出現的有毒化學物的資訊，給予相應的購買建議，為孩子創造健康「無毒」環境。

下載《無「毒」消費品指南 - 兒童玩具和嬰幼兒用品篇》

以上引用：綠色和平－臺灣網站
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[小蘇打粉]廚房清潔寶，重油污輕鬆打掃

● 茶垢、咖啡漬：用菜瓜布直接沾洗。
● 鍋子焦黑：裝水過焦黑處加入幾匙小蘇打燒 開熄火靜置30分鐘後刷洗。
● 瓦斯爐、流理台、洗臉台等髒污、黑霉，用菜瓜布沾小蘇打刷洗或靜置後刷洗。
● 水槽：灑上小蘇打粉用刷洗後沖淨
● 抽油煙機：噴上小蘇打水後擦拭，油污嚴重的風扇處用小蘇打調水成糊狀塗抹在風扇上，再用保鮮膜包覆靜置一小時後，噴點檸檬酸水後用水洗淨。
● 油膩餐具：灑上小蘇打粉刷洗。
● 不鏽鋼和銀製餐具：不鏽鋼水壺燒得霧霧的焦痕一堆，灑小蘇打粉沾點水用手搓揉，待霧化消失，沖洗可回覆閃亮！
● 鐵氟龍鍋：鐵氟龍不能用粗的刷毛or菜瓜布洗，就用細細的小蘇打粉研磨作用來清潔。
● 抹布：抹布容易生細菌，用後均勻灑上小蘇打粉，靜置片刻後搓揉沖淨。
● 清洗蔬果：利用小蘇打水的軟水來清潔蔬果，盆內裝水加入一匙小蘇打粉攪拌清清洗滌蔬果表面。洗完可直接烹調。
● 預防垃圾桶臭味：夏天最容易發臭，灑些小蘇打粉在垃圾上即可。
● 清洗烤肉網架的油膩和焦漬很輕鬆喔。
● 抽油煙機濾網，將濾網拆下，放入塑膠袋內，灑上小蘇打粉，加點熱水、戳一戳抹均勻，
連塑膠袋一起泡入熱水中，約一個小時，就可以把濾網拿出清洗，用水沖就會很乾淨囉！
塑膠袋丟掉就好，不會搞的油膩膩的。

【重油垢抽油煙機清洗實驗】超級輕鬆的~
此實驗是用濕毛巾沾小蘇打粉擦拭(請試著掌握水分多寡)：《圖1》抽油煙機下方的牆壁上的油垢。《圖2》壁面的油垢用小蘇打很輕鬆就擦乾淨。《圖3》抽油煙機上方的超厚油垢+灰塵，右邊被擦得好乾淨。《圖4》抽油煙機下方也試試看。《圖5》擦完，快跟新的一樣了。

【茶垢清洗實驗】咖啡垢也一樣有效喔~
《圖1》非常厚的茶垢，濾網難刷淨。《圖2》加入小蘇打於茶壺內，浸泡後刷洗或者煮一煮，效果非常驚人，茶垢馬上開始脫落(也許不用煮也可以)。《圖3》也可以沾小蘇打粉直接刷洗，用海綿就可以了免得刮傷茶壺，且一擦就乾淨，照片可以明顯看出擦過處很亮囉。《圖4》嚴重的茶垢，角落很難清洗，可以浸泡或者塗上小蘇打糊靜置片刻再刷洗，網狀濾器可以用牙刷或者手指搓一搓。《圖5》變得亮晶晶，像新的一樣，重點是洗來一點不費力，輕鬆完成喔！

【鍋子焦痕清洗實驗】《圖1》鍋底鍋邊常常會沾到湯汁燒焦。《圖2》抹上小蘇打糊放一下用抹布或菜瓜布搓擦。《圖3》可看出左邊搓擦處焦痕被去除。《圖4》全部鍋子擦洗後的狀況（室外拍攝顏色有點差異）

以上引用：
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[小蘇打粉] 剛買回的花沒幾天就枯萎了，怎麼辦？

讓鮮花更持久：
小蘇打可以讓花瓶裡的鮮花綻放得更久。
與其使用市售的藥品，不如選擇對植物溫和的小蘇打。 

準備物品：小蘇打粉1/2小匙、水1杯。 
保養方法：
1.將小蘇打粉與水混合，製作小蘇打水。
2.將1.倒入花瓶，再插入鮮花。

以上引用：醫行天下-喚醒天賦
黑芝麻醬、白芝麻醬、雞腳刺、、水蜜桃蜂蜜、杏仁粉、薏仁粉、桂花釀、蔓越莓釀、玫瑰釀、薰衣草釀、明列子羅勒籽、苦茶油、亞麻仁由、黑麻油、芝麻糕、黑豆醋、黑糖塊。